Sensor Inti Makanan

Suhu Ganda – Makanan (Inti) + Lingkungan

• Kamar internal yang diisi dengan butiran kaca mikro berkualitas farmasi berfungsi sebagai simulasi produk yang sesungguhnya.

• Probe internal tertanam secara terus-menerus mengukur suhu inti makanan.

• Sensor presisi sekunder mengukur suhu udara sekitar.

• Memenuhi persyaratan ISO, HACCP, dan persyaratan keamanan pangan nasional yang mengharuskan pemantauan suhu produk, bukan hanya suhu udara.

Desain Slimline Industri

• Dimensi kompak: 155 mm × 25 mm

• Mudah dipasang di lemari es di bawah meja, rak yang sempit, lemari dapur, dan ruang pendingin kecil.

• Desain tanpa kabel dan tertutup rapat—bersih, aman, dan tidak mengganggu.

Rumah Tahan Air (Kelas IP)

• Dirancang untuk area pencucian, ruang dengan kelembapan tinggi, dan penyimpanan dingin dengan penggunaan intensif.

• Kasing yang sepenuhnya tertutup dan tahan lama untuk keandalan jangka panjang.

Perekam Data Terintegrasi (Penyimpanan Offline)

• Menyimpan hingga 2.000 pembacaan suhu secara internal selama gangguan koneksi.

• Terus memantau bahkan ketika:

• Gerbang tersebut dalam keadaan mati.

• Jangkauan jaringan sementara hilang.

• Peralatan dipindahkan antar zona

• Ketika koneksi kembali, sensor secara otomatis:

• Mengirim ulang semua data yang disimpan

• Sinkronisasi data historis dengan Platform DIG

• Memastikan tidak ada celah dalam catatan kepatuhan Anda.

• Esensial untuk audit HACCP, inspeksi regulasi, dan pelacakan yang tidak terputus.

Baterai Lithium Berumur Panjang (Didesain Khusus untuk Penyimpanan Dingin)

• Ditenagai oleh baterai lithium Energizer 1.5V, dirancang khusus untuk operasi pada suhu dingin.

• Umur rata-rata: 2 tahun atau lebih, tergantung pada frekuensi pelaporan.
  

• Tidak memerlukan kabel atau sumber daya eksternal.

Sertifikat Kalibrasi Termasuk

• Setiap sensor dikirimkan bersama sertifikat kalibrasi individu, yang membuktikan:

• +/- 1°C akurasi

• Ketaatan terhadap standar pengukuran keamanan pangan

• Pelacakan untuk audit regulasi

• Siap untuk dokumentasi kepatuhan segera.

✓ Sudah dikonfigurasi sebelumnya & siap pakai

• Sudah diunggah ke Platform Didge sebelum pengiriman.

• Pengaturan di tempat: pindai kode QR dan letakkan sensor di dalam lemari es.

• Segera mulai mentransmisikan begitu gateway aktif.

✓ Alat Peringatan Terintegrasi, Eskalasi, dan Kepatuhan

• Peringatan real-time

• Pemberitahuan WhatsApp

• Rantai eskalasi

• Tindakan korektif otomatis

• Dashboard analitik

• Catatan audit lengkap untuk otoritas kepatuhan

Apa yang Termasuk

• Sensor FoodCore (Platform Senzemo STB01)

• Simulan butiran kaca mikro berkualitas farmasi

• Sensor suhu inti tertanam

• Sensor suhu lingkungan

• Baterai lithium Energizer 1.5V (sudah terpasang)

• Sertifikat kalibrasi (akurasi ±1°C)

• Kode QR untuk aktivasi

• Pita perekat (tergantung pada batch)

• Profil Platform DIG yang telah sepenuhnya dikonfigurasi sebelumnya

Spesifikasi Teknis

Fisik

• Panjang: 155 mm

• Lebar: 25 mm

• Ketebalan: ~18–20 mm

• Warna: Putih

• Enclosure: Casing tahan air untuk aplikasi industri

• Pemasangan: Pemasangan mandiri atau pemasangan dengan perekat

Pengukuran Suhu

• Inti (simulan makanan): Probe internal yang tertanam di dalam butiran kaca mikro.

• Udara sekitar: Sensor terintegrasi

• Ketepatan: ±1°C (sertifikat kalibrasi disertakan)

• Dirancang untuk: Ruang pendingin, pendingin, freezer, lemari es di bawah meja, peralatan garis persiapan.

Konektivitas

• Protokol: LoRaWAN nirkabel jangkauan jauh

• Rentang: Dioptimalkan untuk lemari es, lingkungan baja tahan karat, dan kondisi RF yang sulit.

• Kompatibilitas gateway: Kompatibel dengan gateway MultiTech / LAP-3 dan gateway LoRaWAN lainnya yang kompatibel dengan Didge.

Perekaman Data & Memori

• Buffer internal: Hingga 2.000 pesan

• Operasi offline: Secara otomatis mencatat pembacaan saat gateway/jaringan tidak tersedia.

• Penerusan ulang: Secara otomatis menyinkronkan data historis saat terhubung kembali.

• Menjamin kelangsungan riwayat suhu sesuai standar HACCP.

Tenaga

• Baterai: 1,5V Energizer lithium (didesain untuk penyimpanan pada suhu rendah)

• Umur pakai: 2 tahun atau lebih (umumnya)

• Dapat diganti: Ya

• Sumber daya eksternal: Tidak diperlukan
   

Kepatuhan & Standar

Sensor FoodCore mendukung kepatuhan terhadap:

• HACCP

• Seri ISO 22000

• Peraturan keamanan pangan lokal dan internasional

• Persyaratan untuk pemantauan suhu makanan/inti yang sebenarnya

• Penyimpanan data lengkap melalui penyimpanan offline yang tercatat

Semua data suhu disimpan, diberi cap waktu, dan siap untuk audit, bahkan selama gangguan jaringan.

Pemasangan & Aktivasi (30 Detik)

1. Buka kemasan sensor.

2. Pindai kode QR untuk mengaktifkan di platform DIG.

3. Letakkan sensor di lemari es atau ruang pendingin yang menjadi sasaran.

4. Setelah gateway dinyalakan, sensor akan terhubung secara otomatis.

Tanpa kabel. Tanpa pengaturan pasangan. Tanpa berkas konfigurasi.

Cukup letakkan di tempatnya dan mulailah memantau.

Sangat cocok untuk

• Hotel & resor

• Layanan makanan & katering

• Dapur produksi pusat

• Fasilitas yang diatur oleh HACCP

• Operasi daging, seafood, dan produk segar

• Logistik dingin

• Supermarket

• Persiapan makanan untuk keperluan kesehatan

• Farmasi / bioteknologi (di mana suhu ganda diperlukan)

Ringkasan E-Commerce yang Menarik

Sensor FoodCore (Senzemo STB01) adalah sensor LoRaWAN tahan air dengan dua sensor suhu yang mengukur suhu inti makanan dan suhu udara sekitar secara bersamaan untuk kepatuhan HACCP.

Dengan desain ramping berukuran 155 × 25 mm, ruang mikrobutir simulasi produk, pencatatan data offline terenkripsi (buffer 2.000 pembacaan), baterai lithium berumur panjang, sertifikat kalibrasi, dan integrasi platform DIG plug-and-play, perangkat ini menyediakan pelacakan suhu yang sempurna tanpa kompleksitas instalasi.